Wijn met een diepe granaat kleur, helder en aansprekend. De neus is aromatisch, zijn expressie wordt gedomineerd door aroma’s van aardbeien en frambozen. Meaty, heerlijke wijn in de mond, maar harmoniseert op aangename fluweelzachte tannines en een kruidige afdronk. Gemaakt van de druiven zwarte Grenache Syrah, Carignan en Cinsault. Een onderscheidende wijn bij gegrild lamsvlees, geroosterd gevogelte, en zomer groenten.